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食品安全管理员

食品安全管理员食品销售培训课程

课程类型：就业类

适用范围：所有年度

学时：6

主讲教师：吴嫦秋

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课程详情主讲老师课程内容学员评价

课程详情

通过系统的食品安全管理知识培训，使食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力，掌握食品安全管理的相关要求和制度，自觉并有效地做好本单位食品安全管理工作。重点培训食品安全基本概念、食品销售食品安全基本概念、食品安全法律法规和标准；特殊食品销售，场所与设施设备要求与管理，食品销售食品安全规范和标准，食品标签标识，食品召回；食品中常见危害因素及其预防控制；本单位食品安全管理等知识。

主讲老师

吴嫦秋 2012年6月毕业于仲恺农业工程学院生物化工专业，被授予工学硕士学位；毕业后至今一直就职于广东省城市建设技师学院，从事教学工作，主要担任学院食品方向的课程授课教师，负责《食品微生物检验技术》、《食品应用化学》、《食品法律法规》、《食品生物化学》等课程的教学。

学员评价

张某坚 2021/8/26 13:25:15 很好，很满意
陈某霞 2021/4/27 10:27:53 很好，很满意

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